Kategorie: Chutney

Fruchtig, würzig, vielseitig – HENSSLERS Mango Chutney ist kein Basic, sondern ein echtes Upgrade für deinen Teller. Mit 60 % Mango, Ananas, Ingwer & feinen Gewürzen bringt es den Geschmack aus der Profiküche direkt zu dir nach Hause. Ob als Dip, Marinade oder Topping – dieser Mix macht aus jedem Gericht ein Highlight.

Chutney ist längst kein Randprodukt mehr – es ist ein echter Geschmacksträger mit Geschichte. Ursprünglich aus Indien, gehört es dort zu jedem guten Gericht: Ob zu Currys, Reis oder Streetfood – die Mischung aus 

• Frucht, 
• Schärfe, 
• Säure 
• und Gewürzen hebt jedes Essen auf ein neues Level.

Vor allem Mango Chutney ist der Star unter den Sorten: fruchtige Süße, fein dosierte Säure, milde Schärfe – ein Allrounder, der in klassischen und modernen Küchen für kreative Aromen sorgt.

Was HENSSLERS Mango Chutney besonders macht

Ein gutes Chutney braucht Balance – und genau die liefert HENSSLERS Rezeptur:

• 60 % Mango,
  
• 22 % Ananas,
  
• verfeinert mit frischem Ingwer, Chili, Kurkuma und einem Hauch Weißwein.
  

Das Ergebnis: Ein harmonischer Mix aus Süße, Frische und Würze – handwerklich abgeschmeckt, 100 % ohne Geschmacksverstärker oder Farbstoffe.

Die Zutaten stammen aus kontrolliertem Anbau und durchlaufen einen mehrstufigen Auswahlprozess – weil guter Geschmack bei der Qualität beginnt.

HENSSLERS Mango Chutney passt perfekt zu:

• Gegrilltem Fleisch & Fisch
  
• Gemüsepfannen & Currys
  
• Käseplatten & Sandwiches
  
• Bowls, Wraps & Fingerfood
  

Ob als Dip, Marinade oder Topping – dieses Chutney ist kein Nebendarsteller, sondern kulinarischer Sidekick mit Suchtpotenzial.

Zutaten & Nährwerte – das steckt in HENSSLERS Mango Chutney

Zutaten im Überblick:

• Mango (60 %) – Die Hauptfrucht bringt natürliche Süße und eine samtige Konsistenz.
  
• Ananas (22 %) – Sorgt für Frische und eine angenehm fruchtige Säure.
  
• Zwiebel – Verleiht dem Chutney würzige Tiefe und eine leicht herzhafte Note.
  
• Apfelsaft – Rundet die Säure ausbalanciert ab und bringt milde Fruchtigkeit ins Spiel.
  
• Weißwein – Für feine Aromatik und eine elegante Geschmacksnuance.
  
• Limettensaft – Der frische Kick, der alles ausgleicht und belebt.
  
• Chili (1 %) – Dezent eingesetzt für eine milde Schärfe mit feinem Biss.
  
• Knoblauch – Gibt dem Ganzen Würze und geschmackliche Tiefe.
  
• Ingwer – Bringt Wärme, leichte Schärfe und Frische ins Spiel.
  
• Kurkuma – Für die goldene Farbe und würzige Komplexität.
  
• Gewürze – Sorgfältig abgestimmt für ein rundes Aromenspiel.
  
• Branntweinessig – Unterstützt die Haltbarkeit und sorgt für ausgewogene Säure.

Fruchtanteil:
✔️ HENSSLERS: Sehr hoch – 60 % Mango
❌ Klassisch: Variiert, oft deutlich niedriger

Zusätzliche Früchte:
✔️ HENSSLERS: Mit Ananas für mehr Frische & Tiefe
❌ Klassisch: Selten enthalten

Schärfe:
✔️ HENSSLERS: Mild, ausgewogen – perfekt für vielseitige Küche
❌ Klassisch: Häufig deutlich schärfer

Herkunft:
✔️ HENSSLERS: Aus Hamburg, mit Handschrift von Steffen Henssler
❌ Klassisch: Traditionell aus Indien

Zusatzstoffe:
✔️ HENSSLERS: Keine – 100 % natürlich, ohne Schnickschnack
❌ Klassisch: Nicht immer frei von Zusätzen

Entwicklungsprozess:
✔️ HENSSLERS: Direkt aus der Profiküche von Steffen Henssler
❌ Klassisch: Unterschiedlich, häufig industriell geprägt

Für wen HENSSLERS Mango Chutney?

✅ Für Genießer & kreative Köche: Wer Geschmack, Qualität und Vielseitigkeit sucht, findet hier das perfekte Chutney.

✅ Direkt aus der Profiküche: Steffen HENSSLERS Expertise trifft auf fein abgestimmte Rezeptur – für kulinarische Highlights zu Hause.

✅ Nachhaltig & bewusst produziert: Hergestellt in Hamburg mit ausgewählten Zutaten, ohne Zusatzstoffe, dafür mit vollem Geschmack.

Wie lange ist das Chutney nach dem Öffnen haltbar? 

Nach dem Öffnen solltest du es im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.

Kann ich das Mango Chutney auch zu Käse oder Sandwiches verwenden?

Absolut! Es passt hervorragend zu Käseplatten, Wraps, Sandwiches oder auch als Topping für Bowls – ein echter Allrounder.

Ist das Mango Chutney von HENSSLERS vegan?

Ja, es ist 100 % pflanzlich und kommt ganz ohne tierische Inhaltsstoffe aus – ideal für eine bewusste Ernährung.