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ALUWERK by HENSSLERS
ALUWERK Pfanne 24cm by HENSSLERS
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Die Pfanne für deinen Herd. Für dich.

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Titanverstärkte Antihaftbeschichtung

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Gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Bratergebnisse

Normaler Preis CHF 50.00
0% Verkaufspreis CHF 50.00 Normaler Preis
GEEIGNET FÜR ALLE HERDARTEN
INDUKTION
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GAS
GAS
CERAN
CERAN
ELEKTRO
ELEKTRO
OFENFEST
OFENFEST
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Beschreibung

Die Aluwerk by HENSSLERS 24 cm Pfanne ist keine Pfanne für den Schrank. Sie ist für dich. Für deine Küche. Für das Omelette am Morgen, knusprige Bratkartoffeln als Beilage oder das schnelle Feierabendgericht für ein bis zwei Personen. Mit ihren kompakten 24 cm ist sie perfekt für kleinere Portionen und immer dann zur Stelle, wenn du nicht gleich die große Pfanne rausholen willst. Wenn du sie auf den Herd setzt, merkst du sofort, wie satt sie aufliegt. Hitze baut sich gleichmäßig auf, nichts wackelt, nichts verzieht sich. Du hast Kontrolle – vom ersten Zischen bis zum letzten Schwenk.

Die titanverstärkte Keramikbeschichtung gibt dir genau das, was du im Alltag brauchst: sauberes Anbraten, wenig Fett und einfache Reinigung. Ob Eier, Gemüse, Fisch, Fleisch oder kleinere Pfannengerichte – die kompakte Bratfläche macht die 24 cm Pfanne zum vielseitigen Allrounder für jeden Tag. Der Edelstahlgriff liegt stabil in deiner Hand, ausgewogen und sicher. Ehrliches Kochwerkzeug für alle, die gerne gut essen – und wissen, dass es manchmal genau auf die richtige Größe ankommt.

Details

SPÜRBARE STABILITÄT: Schon beim ersten Anheben merkst du, dass diese Pfanne Substanz hat. Die robuste Konstruktion sorgt für ein ruhiges, kontrolliertes Bratverhalten – selbst bei höherer Hitze. Gleichzeitig macht das kompakte 24-cm-Format sie besonders handlich und ideal für kleinere Portionen. Sie liegt stabil auf dem Kochfeld, reagiert berechenbar auf Temperaturwechsel und vermittelt ein sicheres Gefühl beim Arbeiten.

GLEICHMÄSSIGE HITZE – BIS IN DEN RAND: Durch die massive Bauweise und die durchdachte Konstruktion verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bratfläche. So entstehen konstante Bedingungen für sauberes Anbraten, gleichmäßige Bräunung und kontrolliertes Garen – vom Spiegelei über Gemüse bis zum Stück Fleisch. Egal, ob du auf Induktion, Gas, Ceran oder Elektro kochst: Die Hitze bleibt berechenbar.

NATÜRLICHES ANTIHAFTVERHALTEN: Die keramische Beschichtung ist mit Titan-Partikeln verstärkt und sorgt für ein starkes natürliches Antihaftverhalten. Dadurch benötigst du weniger Fett oder Öl und deine Speisen lösen sich leichter von der Oberfläche. Gleichzeitig geht die Reinigung schnell und unkompliziert von der Hand – ideal für eine Pfanne, die jeden Tag zum Einsatz kommt.

KOMPAKTE GRÖSSE, VOLLE PERFORMANCE: Mit 24 cm Durchmesser ist die ALUWERK besonders praktisch für kleinere Portionen und Gerichte für ein bis zwei Personen. Eier, Gemüse, Fisch, Fleisch oder schnelle Pfannengerichte finden ausreichend Platz, ohne dass du dafür jedes Mal zur großen Pfanne greifen musst.

DURCHDACHTES HANDLING: Der Cold-Handle aus massivem Edelstahl bleibt beim normalen Braten länger handwarm und sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung. In Kombination mit dem kompakteren Durchmesser lässt sich die Pfanne angenehm greifen, bewegen und schwenken. Die integrierte Aufhängeöse ergänzt das funktionale Design.

KONSTRUKTION

5 MM MATERIALSTÄRKE
Massiver Aluminiumkörper für schnelle Hitzeaufnahme und eine gleichmäßige Verteilung bis in den Randbereich.

24 CM DURCHMESSER
Kompaktes Format für kleinere Portionen, Beilagen und die schnelle Alltagsküche.

OFENFEST BIS 250 °C
Vom Herd direkt in den Ofen – für noch mehr Möglichkeiten beim Kochen.

TITANVERSTÄRKTE KERAMIK
Robuste keramische Antihaftbeschichtung für starkes Antihaftverhalten und unkompliziertes Braten im Alltag.

FÜR ALLE HERDARTEN
Geeignet für Induktion, Gas, Ceran und Elektro – für maximale Flexibilität in deiner Küche.

PERFORMANCE VERGLEICH

Getestet. Bestätigt. Spürbar überlegen. Die ALUWERK Pfanne überzeugt durch Konstruktion, Materialstärke und Energieübertragung – messbar stärker als herkömmliche Pfannen.

HITZE-BESTÄNDIGKEIT

98%

*im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium-Pfannen

ENERGIEÜBERTRAGUNG

100%

*im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium-Pfannen

KONTROLLE

97%

*im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium-Pfannen

Echte Küchen. Echte Meinungen.

DIE STÄRKSTE PFANNE DER WELT?

Wir haben die ALUWERK Pfanne dort getestet, wo es auf maximale Belastbarkeit ankommt: am Nürburgring.

Ein Auto. Asphalt. Und eine Pfanne, die alles aushalten muss. Schau selbst.

Hitze. Kontrolle. Perfektion.

So verwendest du deine ALUWERK Pfanne richtig. Gebaut für deinen Herd. Gemacht für lange Performance.
Vor dem ersten Gebrauch Phase 00

Vor dem ersten Gebrauch

Die richtige Vorbereitung ist entscheidend für optimale Performance.

Pfanne mit warmem Wasser und milder Seife abspülen
Gründlich trocknen mit weichem Tuch
Dünn mit hocherhitzbarem Öl einreiben
Überschüssiges Öl mit Küchenpapier entfernen
Beim Kochen Phase 01

Beim Kochen

Deine ALUWERK Pfanne liebt kontrollierte Hitze.

Eine kleine Menge hoch erhitzbares Öl verwenden
Bratgut erst einlegen wenn die Pfanne Temperatur erreicht hat
Mit niedriger bis mittlerer Hitze arbeiten
Keine Metallutensilien verwenden
Nach dem Kochen Phase 02

Nach dem Kochen

So schützt du Material und Beschichtung.

Pfanne nach dem Kochen vom Herd nehmen
Natürlich abkühlen lassen
Nicht mit kaltem Wasser abschrecken
Keine plötzlichen Temperaturwechsel
Reinigung Phase 03

Reinigung

Schonende Pflege sorgt für langfristige Antihaftleistung.

Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen
Einen weichen Schwamm oder Tuch verwenden
Keine Scheuermittel oder Stahlwolle einsetzen
Von der Reinigung in der Spülmaschine wird abgeraten

HENSSLERS PFANNEN WELCHE PFANNE FÜR WELCHEN EINSATZ?

Steak, Fisch, Gemüse oder Bratkartoffeln? Steffen zeigt dir, wann du zur ALUWERK oder Wabenpfanne greifen solltest und wie du das Maximum aus jeder Pfanne herausholst.

AUS DER PRAXIS ENTWICKELT

Erprobtes Know-how aus der Profiküche verbindet sich mit massiver Bauweise und kontrollierter Hitzeverteilung – für maximale Kontrolle beim Braten.
Video poster
Video poster

WELCHE PFANNE PASST ZU DIR?

ALUWERK oder Wabenpfanne? Beide Pfannen haben ihre eigenen Stärken und sind für unterschiedliche Kochstile und Einsatzzwecke entwickelt.

In unserem Ratgeber erfährst du, welches Modell am besten zu dir passt.

Zum Pfannenratgeber
HENSSLERS Pfannenratgeber für ALUWERK und Wabenpfanne ALUWERK ODER WABENPFANNE?

Fragen & Antworten

Kann ich mit der ALUWERK Pfanne wirklich scharf anbraten, obwohl sie eine Keramikbeschichtung hat?

Ja – aber natürlich richtig dosiert.

Die 5 mm starke Konstruktion speichert Hitze sehr gut, sodass scharfes Anbraten problemlos möglich ist. Wichtig ist jedoch, die Pfanne nicht dauerhaft auf höchster Stufe leer zu erhitzen.

Für optimale Ergebnisse: Pfanne vorheizen, etwas hoch erhitzbares Öl verwenden und dann das Bratgut einlegen. So bekommst du Röstaromen, ohne die Beschichtung unnötig zu belasten.

Welche Reinigung wird für die ALUWERK Pfanne empfohlen und ist sie spülmaschinengeeignet?

Für eine dauerhaft starke Antihaftleistung empfehlen wir die Reinigung per Hand.

Lass die Pfanne nach dem Kochen zunächst abkühlen und reinige sie anschließend mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. In der Regel lösen sich Rückstände mühelos – ganz ohne Schrubben.

Von der Reinigung in der Spülmaschine raten wir ab. Spülmaschinenreiniger können die Keramikbeschichtung grundsätzlich angreifen und die Antihaftwirkung auf Dauer beeinträchtigen.

Wichtig für eine lange Lebensdauer:

  • Keine Scheuermittel oder kratzenden Schwämme verwenden
  • Die heiße Pfanne nicht mit kaltem Wasser abschrecken
  • Keine aggressiven Reiniger einsetzen

Kurz gesagt: Schonende Handwäsche schützt die Beschichtung – und erhält die Performance deiner Pfanne langfristig.

Ist die Pfanne ofenfest?

Ja. Die Pfanne ist ofenfest bis zu einer Temperatur von 250 °C und kann daher problemlos auch im Backofen verwendet werden.

Bitte beachte jedoch, dass sich bei der Nutzung im Ofen auch der Griff stark erhitzt. Verwende daher unbedingt Topflappen oder geeignete Ofenhandschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden.

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