ALUWERK!
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ALUWERK by HENSSLERS
ALUWERK 28cm Pfanne by HENSSLERS
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Die Pfanne für deinen Herd. Für dich.

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GRATIS Bratöl Butter im Aluwerk Design

Normaler Preis CHF 61.00
0% Verkaufspreis CHF 61.00 Normaler Preis
GEEIGNET FÜR ALLE HERDARTEN
INDUKTION
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GAS
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CERAN
CERAN
ELEKTRO
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OFFENFEST
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Beschreibung

Die stärkste Pfanne. Gebaut für deinen Herd.

Die ALUWERK 28 cm Bratpfanne wurde kompromisslos konstruiert – für echte Hitze, präzise Kontrolle und Bratergebnisse, die überzeugen. Sie reagiert schnell auf Temperaturveränderungen, verteilt Energie gleichmäßig über die gesamte Fläche und bleibt dabei stabil und berechenbar. Genau so, wie es eine Pfanne im Alltag sein muss.

 

Der 5 mm starke Aluminiumkörper sorgt dafür, dass Hitze besonders schnell aufgenommen und gleichmäßig bis in den Randbereich verteilt wird. Dadurch entstehen keine überhitzten Zonen in der Mitte und keine kühlen Außenbereiche, sondern konstante Bedingungen für gleichmäßige Röstaromen. Der Vollinduktionsboden aus 100 % Edelstahl überträgt die Energie effizient auf den Pfannenkörper und funktioniert zuverlässig auf allen gängigen Herdarten.

 

Jede Pfanne trägt eine individuelle Seriennummer am Griff und verlässt das Werk als echtes Unikat. Zum Launch erhältst du zusätzlich eine 250 ml Flasche ALUWERK Bratöl Butter GRATIS dazu. Sobald die Pfanne im Warenkorb liegt, ist dein gesamter Einkauf versandkostenfrei.

Details

SPÜRBARE STABILITÄT: Schon beim ersten Anheben merkt man, dass diese Pfanne Substanz hat. Die robuste Konstruktion sorgt für ein ruhiges, kontrolliertes Bratverhalten – selbst bei höherer Hitze. Sie liegt stabil auf dem Kochfeld, reagiert berechenbar auf Temperaturwechsel und vermittelt ein sicheres Gefühl beim Arbeiten. Das ist keine leichte, dünnwandige Pfanne, sondern ein Werkzeug, das auf Langlebigkeit ausgelegt ist.

 

GELICHMÄßIGE HITZE - BIS IN DEN RAND: Durch die massive Bauweise und die durchdachte Konstruktion verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bratfläche. So entstehen konstante Bedingungen für sauberes Anbraten, gleichmäßige Bräunung und kontrolliertes Garen. Egal, ob du auf Induktion, Gas oder Ceran kochst – die Hitze bleibt berechenbar.

 

NATÜRLICHES ANTIHAFTVERHALTEN: Die keramische Beschichtung ist mit Titan-Partikeln verstärkt und sorgt für ein hohes natürliches Antihaftverhalten. Dadurch wird deutlich weniger Fett oder Öl benötigt, ohne dass Speisen anhaften. Lebensmittel lösen sich leichter von der Oberfläche, und auch die Reinigung geht schnell und unkompliziert. Gleichzeitig bleibt der Geschmack neutral und unverfälscht.

 

DURCHDACHTES HANDLING: Der Cold-Handle aus massivem Edelstahl bleibt beim normalen Braten länger handwarm und sorgt für eine ausgewogene Gewichtsverteilung. Die integrierte Aufhängeöse ergänzt das funktionale Design. Jedes Detail wurde mit Blick auf echte Nutzung entwickelt – nicht für die Vitrine, sondern für den täglichen Einsatz am Herd.

Konstruktion

5mm MATERIALSTÄRKE 

Massiver Aluminiumkörper für schnelle Hitzeaufnahme und gleichmäßige Verteilung. 

 

21cm AKTIVE ENERGIEFLÄCHE 

Vollflächiger Induktionsboden für effiziente Energieübertragung ohne Leistungsverlust. 

 

28cm BRATFLÄCHE 

Großzügiger Durchmesser für gleichmäßiges Anbraten ohne Stapeln. 

 

5cm INNENHÖHE 

Mehr Raum zum Wenden, Reduzieren und Arbeiten ohne Überlaufen. 

 

OFENFEST BIS 250 °C 

Vom Herd direkt in den Ofen – flexibel einsetzbar. 

 

TITANVERSTÄRKTE KERAMIK 

Robuste Antihaftbeschichtung für längere Haltbarkeit im Vergleich zu klassischer Keramik. 

Seriennummer

Jede Pfanne trägt eine eigene Individuelle Seriennummer am Griff und verlässt das Werk als echtes Unikat – keine anonyme Massenware, sondern ein Stück mit eigener Identität.

PERFORMANCE VERGLEICH

Getestet. Bestätigt. Spürbar überlegen.Die ALUWERK Pfanne überzeugt durch Konstruktion, Materialstärke und Energieübertragung – messbar stärker als herkömmliche Pfannen.

HITZE-BESTÄNDIGKEIT

98%

*im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium-Pfanne

ENERGIEÜBERTRAGUNG

100%

*im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium-Pfanne

KONTROLLE

97%

*im Vergleich zu herkömmlichen Aluminium-Pfanne

Hitze. Kontrolle. Perfektion.

So verwendest du deine ALUWERK Pfanne richtig. Gebaut für deinen Herd. Gemacht für lange Performance.
Vor dem ersten Gebrauch Phase 00

Vor dem ersten Gebrauch

Die richtige Vorbereitung ist entscheidend für optimale Performance.

Pfanne mit warmem Wasser und milder Seife abspülen
Gründlich trocknen mit weichem Tuch
Dünn mit hocherhitzbarem Öl einreiben
Überschüssiges Öl mit Küchenpapier entfernen
Beim Kochen Phase 01

Beim Kochen

Deine ALUWERK Pfanne liebt kontrollierte Hitze.

Eine kleine Menge hoch erhitzbares Öl verwenden
Bratgut erst einlegen wenn die Pfanne Temperatur erreicht hat
Mit niedriger bis mittlerer Hitze arbeiten
Keine Metallutensilien verwenden
Nach dem Kochen Phase 02

Nach dem Kochen

So schützt du Material und Beschichtung.

Pfanne nach dem Kochen vom Herd nehmen
Natürlich abkühlen lassen
Nicht mit kaltem Wasser abschrecken
Keine plötzlichen Temperaturwechsel
Reinigung Phase 03

Reinigung

Schonende Pflege sorgt für langfristige Antihaftleistung.

Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen
Einen weichen Schwamm oder Tuch verwenden
Keine Scheuermittel oder Stahlwolle einsetzen
Von der Reinigung in der Spülmaschine wird abgeraten

AUS DER PRAXIS ENTWICKELT

Erprobtes Know-how aus der Profiküche verbindet sich mit massiver Bauweise und kontrollierter Hitzeverteilung – für maximale Kontrolle beim Braten.
Video poster
Video poster

FAQ

Alles was du über deine neue ALUWERK Pfanne wissen musst.

Ist die ALUWERK Pfanne nur in 28 cm erhältlich?

Derzeit bieten wir die ALUWERK Pfanne in einer limitierten Edition mit 28 cm Durchmesser an. Weitere Größen sind derzeit nicht verfügbar – es lohnt sich jedoch, gespannt zu bleiben.

Kann ich mit der ALUWERK Pfanne wirklich scharf anbraten, obwohl sie eine Keramikbeschichtung hat?

Ja – aber natürlich richtig dosiert.

Die 5 mm starke Konstruktion speichert Hitze sehr gut, sodass scharfes Anbraten problemlos möglich ist. Wichtig ist jedoch, die Pfanne nicht dauerhaft auf höchster Stufe leer zu erhitzen.

Für optimale Ergebnisse:

Pfanne vorheizen, etwas hoch erhitzbares Öl verwenden und dann das Bratgut einlegen. So bekommst du Röstaromen, ohne die Beschichtung unnötig zu belasten.

Welches Öl sollte ich in der Pfanne verwenden – und ist das Gratis-Bratöl dafür geeignet?

Verwende ein hoch erhitzbares Öl mit stabilem Rauchpunkt.

Das Gratis-Bratöl ist genau dafür ausgelegt: Es unterstützt gleichmäßiges Anbraten, ohne schnell zu verbrennen, und passt perfekt zur Keramikbeschichtung.

Ist meine Bestellung versandkostenfrei, wenn ich die ALUWERK Pfanne kaufe?

Ja. Beim Kauf der ALUWERK 28 cm Bratpfanne ist deine Bestellung versandkostenfrei.

Das bedeutet: Keine zusätzlichen Versandkosten im Checkout – die Pfanne und das Bratöl Butter im ALUWERK Design kommt direkt zu dir nach Hause.

Welche Reinigung wird für die ALUWERK Pfanne empfohlen und ist sie spülmaschinengeeignet?

Für eine dauerhaft starke Antihaftleistung empfehlen wir die Reinigung per Hand.

Lass die Pfanne nach dem Kochen zunächst abkühlen und reinige sie anschließend mit warmem Wasser, etwas mildem Spülmittel und einem weichen Schwamm. In der Regel lösen sich Rückstände mühelos – ganz ohne Schrubben.

Von der Reinigung in der Spülmaschine raten wir ab. Spülmaschinenreiniger können die Keramikbeschichtung grundsätzlich angreifen und die Antihaftwirkung auf Dauer beeinträchtigen.


Wichtig für eine lange Lebensdauer:


  • Keine Scheuermittel oder kratzenden Schwämme verwenden
  • Die heiße Pfanne nicht mit kaltem Wasser abschrecken
  • Keine aggressiven Reiniger einsetzen


Kurz gesagt: Schonende Handwäsche schützt die Beschichtung – und erhält die Performance deiner Pfanne langfristig.