HENSSLERS Ponzu Sauce

HENSSLERS Ponzu Sauce – Zitrusfrische trifft Umami. Salzige Sojasauce, spritzige Zitrone und die Tiefe von Sake, Mirin & Seetang – fertig ist der japanische Allrounder aus Steffens Küche.

Ob zu Sushi, als Dip, über Salate oder für asiatische Gerichte: Diese Sauce bringt dir den unverwechselbaren Japan-Flavor nach Hause – frisch, ausgewogen und richtig lecker.

EINSATZ: Sie passt perfekt als Dip zu Sushi, Sashimi oder Dumplings, verfeinert Dressings, Bowls und Salate und bringt mit nur wenigen Tropfen frische Zitrus-Umami-Noten in jede Mahlzeit. Auch als Basis für Marinaden von Fleisch, Fisch oder Tofu macht sie eine großartige Figur und sorgt für eine ausgewogene Balance aus Säure, Süße und Würze. Selbst Suppen und Nudelgerichte erhalten mit der Ponzu Sauce sofort einen modernen, japanisch inspirierten Twist – ideal für schnelle Gerichte und besondere Genussmomente.

GESCHMACK: Die Kombination aus Sojasauce, Zitrone, Sake, Mirin und Seetang liefert ein harmonisches Zusammenspiel aus salzig, sauer, süß und umami. Perfekt, um Gerichten eine moderne, japanische Note zu verleihen – intensiv, aber nie aufdringlich.

ZUTATEN: Ohne unnötige Zusätze – nur authentische Aromen, wie sie auch in der japanischen Küche verwendet werden.

URSPRUNG: Die Ponzu Sauce ist fester Bestandteil der japanischen Küche – und jetzt auch Teil der HENSSLERS Produktlinie. Steffen bringt mit dieser Sauce das Beste aus Japan nach Deutschland und zeigt, wie vielseitig und modern dieser Klassiker einsetzbar ist.

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