Steffen
Deutscher Starkoch, Kochbuchautor und Fernsehkoch
Steffen Henssler zählt zu Deutschlands bekanntesten TV-Köchen. Ausgebildet in Michelin-Küchen, zum Sushimeister ausgebildet in L.A. eröffnet er 2001 sein erstes Restaurant in Hamburg.
Seit 2004 ist er fester Bestandteil im deutschen Fernsehen, moderiert u. a. „Grill den Henssler“ und „Topfgeldjäger“.
Mit Restaurants, Kochschule, Eventformaten und einem starken Engagement für Nachhaltigkeit (WWF-Meeresanwalt) repräsentiert er moderne Gastronomie – vernetzt, vielseitig und medial präsent.
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Gebratene Pilze mit Sojasauce und Zitrone
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Ofenkäse mit cremigen Curry-Pilzen
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