Chicken Sandwich
Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 8 Scheiben Toast
- 2 grosse Kartoffeln
- 1 Hühnerbrust à 200 g
- 1 ml Tomate
- 0,5 rote Zwiebel
- 0,5 Bund glatte Petersilie
- 1 ml Chilischote
- 1 grosser Schuss
- 2 Mozzarella (Kugel)
- 4 Eier
Zubereitung
-
Schritt 1 von 7
Kartoffeln und Hähnchenbrust zusammen aufsetzen und wenn beides gar ist, abgießen.
-
Schritt 2 von 7
Die Kartoffeln mit einem Stampfer zerkleinern. Die Hähnchenbrust „zupfen“ und mit zu den Kartoffeln geben.
-
Schritt 3 von 7
Die Tomate in Würfel schneiden, die Chili fein hacken, die Petersilie hacken und die Zwiebel fein runterschneiden.
-
Schritt 4 von 7
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schluck Olivenöl dazugeben – alles.
-
Schritt 5 von 7
Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Toast legen. Darauf die Chicken-Kartoffel-Mischung geben und oben wieder eine Scheibe Toast legen. Durchschneiden, so dass zwei Hälften entstehen.
-
Schritt 6 von 7
Nun das Sandwich in geschlagenem Ei wenden und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten braten.
-
Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
Auf Wunsch obendrauf noch mit dem Gewürzmix von Steffen verfeinern.
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Schritt 1 von 7
Kartoffeln und Hähnchenbrust zusammen aufsetzen und wenn beides gar ist, abgießen.
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Schritt 2 von 7
Die Kartoffeln mit einem Stampfer zerkleinern. Die Hähnchenbrust „zupfen“ und mit zu den Kartoffeln geben.
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Schritt 3 von 7
Die Tomate in Würfel schneiden, die Chili fein hacken, die Petersilie hacken und die Zwiebel fein runterschneiden.
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Schritt 4 von 7
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schluck Olivenöl dazugeben – alles.
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Schritt 5 von 7
Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Toast legen. Darauf die Chicken-Kartoffel-Mischung geben und oben wieder eine Scheibe Toast legen. Durchschneiden, so dass zwei Hälften entstehen.
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Schritt 6 von 7
Nun das Sandwich in geschlagenem Ei wenden und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten braten.
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Schritt 7 von 7 - Guten Appetit!
Auf Wunsch obendrauf noch mit dem Gewürzmix von Steffen verfeinern.
Nährwerte Chicken Sandwich
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Bis 15 Minuten -
Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
-
Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
13
-
Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
3
-
Bis 15 MinutenCaesar Salad
5
-
Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
17
-
Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
14
-
Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
4
-
Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
-
Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
22
-
Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
35
-
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
3
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
166
-
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
8
-
Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
5
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
33
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
3
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
36
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
51
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
17
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
8
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
7
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
8
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
5
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
68
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
18
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
17
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
9
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
14
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
34
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
17
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
6
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
14
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
26
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
6
-
Bis 30 MinutenFischburger
10
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
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Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
53
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Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
9
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Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
17
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Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
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Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
61
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Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
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