Bis 45 Minuten
Gefüllter Lachs mit italienischem Kartoffelstampf
Fleisch
Eisberg-Hackrolle mit Käsecreme
Eisberg-Hackrolle mit Käsecreme 🌯 Aromatisch & einfach zubereitet ✔ Erprobtes Rezept ✔ Mit Video-Anleitung ✔ Jetzt sofort ausprobieren & genießen!
2
10 minutes
20 minutes
700
Steffen Henssler
Zubereitung
- Bratöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig und goldbraun anbraten. Mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Scharfem Gewürz würzen. 1 EL Butter zugeben, zerlassen und unter das Hack mischen.
- Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. 2 EL Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze weich und leicht karamellisiert schmoren. Mit Sojasauce ablöschen und mit Gourmet Creme verfeinern. Bei niedriger Hitze weiter schmoren.
- Sahne in einem Topf erhitzen. Gouda und Teriyaki Sauce zugeben und bei reduzierter Hitze zu einer cremigen, leicht dicklichen Käsecreme einkochen lassen.
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. In Scheiben schneiden. Salatblätter vorsichtig ablösen, waschen und trocknen. Tomate halbieren.
- Jeweils zwei Salatblätter überlappend aufeinanderlegen. Hackfleisch, Avocado, Käsecreme und Zwiebeln mittig darauf verteilen. Jeweils eine Tomatenhälfte darüber ausdrücken. Salatblätter nach oben einklappen. Anschließend die gefüllten Salatblätter auf je zwei überlappende Bögen Backpapier legen und eng einrollen, dabei die Seiten einschlagen. Rollen halbieren und servieren.
Alle Rezepte
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Bis 45 MinutenGefüllter Loup de mer im Ganzen aus dem Airfryer
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Bis 30 MinutenEisberg-Hackrolle mit Käsecreme
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Bis 45 MinutenViraler Kartoffelsalat
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Bis 30 MinutenMitternachtssandwich
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Bis 30 MinutenSpaghetti mit geschmorter Aubergine und Tomate
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Bis 45 MinutenGlasiertes Maishuhn mit Spargel-Spießen
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Bis 45 MinutenKnusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und Senfsauce
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Bis 30 MinutenErdbeer-Gazpacho
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Bis 30 MinutenFrench Toast mit Karamellkruste und Orangencreme
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Mehr als 60 MinutenGeschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln
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Bis 45 MinutenCremiger Kartoffelstampf mit Salsiccia-Speckcrunch
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Mehr als 60 MinutenKöfte Cheeseburger im selbstgemachten Teig
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