Fleisch

Spinatlasagne

Lasagnen-Rezept 🍝 Die einfachste Lasagne der Welt vom Henssler ✔ Schnell & einfach in der Pfanne braten ✔ Jetzt probieren & genießen!

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Portionen

2

Vorbereitungszeit

10 minutes

Kochzeit

30 minutes

Kalorien

750

Autor

Steffen Henssler

Zutaten

  • 0,5 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Handvoll Spinat
  • 1 Stück Parmesan
  • 1-2 EL HENSSLERS Bratöl
  • 200 g Rinderhack
  • 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 EL Butter
  • 1 Prise HENSSLERS Italian Gewürz
  • 200 g feines Tomatenfruchtfleisch aus der Dose
  • 200 ml Sahne
  • 5 Lasagneplatten
  • 100 g geriebener Mozzarella

Zubereitung

  1. Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel grob würfeln, Knoblauch in feine Stifte schneiden. Spinat waschen und trockenschleudern. Parmesan fein reiben.
  3. Bratöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin goldbraun und krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mit Gewürzsalz würzen. Butter zugeben und alles weiter braten, bis Zwiebel und Knoblauch weich sind.
  4. Spinat zum Hackfleisch geben und mit Italian Gewürz würzen. Unter Rühren zusammenfallen lassen, bis die Flüssigkeit weitgehend verdampft ist. Tomatenfruchtfleisch und Sahne zugeben, verrühren und kurz aufkochen lassen.
  5. Hack-Spinat-Mischung, Lasagneplatten und Parmesan abwechselnd in eine Auflaufform schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  6. Lasagne mit Mozzarella bestreuen und im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Lasagneplatten al dente sind und der Käse goldbraun geschmolzen ist. Kurz abkühlen lassen und servieren.

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