Thunfisch-Shake

Fisch

Thunfisch-Shake

Thunfisch Shake 🥤 Markus Rühl vs. HENSSLER – einfach & schnell zubereitet ✔ Hol dir das Rezept & probier es direkt aus!

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Portionen

2

Vorbereitungszeit

10 minutes

Kalorien

350

Autor

Steffen Henssler

Zutaten

  • 0,5 Gurke
  • 0,5 Bund Dill
  • 100 g Crème fraîche
  • 1 TL Wasabipaste
  • 200-300 ml Mineralwasser
  • 0,5 Dose Thunfisch im eigenen Saft
  • 0,5 Zitrone
  • 2 EL HENSSLERS Olivenöl
  • 1 Prise HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix

Zubereitung

  1. Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Dill waschen, trockenschütteln und die Spitzen von den Stielen zupfen. Zitrone heiß abwaschen, Schale fein abreiben und Saft auspressen.
  2. Gurke, Crème fraîche, Wasabipaste, Dill, 200 ml Mineralwasser, abgetropften Thunfisch, Zitronenabrieb und -saft, Olivenöl, Gewürzsalz und Pfeffermix in einen Standmixer geben. Alles fein pürieren, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. Je nach gewünschter Konsistenz etwas mehr Mineralwasser zugeben.

  3. Als Shake in Gläser füllen oder als kalte Suppe in Schüsseln servieren. Optional mit etwas Thunfisch oder Dill toppen.

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