Ganzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
Ganzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
Schmeckt 1 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 große mehligkochende Kartoffeln
- 2 Maiskolben
- 1 Knoblauchzehe
- 5 getrocknete Chilis
- 6 EL HENSSLERS Olivenöl
- 1 EL HENSSLERS Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano
- 1 EL
- 1 Zitrone
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 Maishähnchen (ca. 1,2 kg)
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Kartoffeln waschen, trocknen und in Spalten schneiden. Maiskolben putzen, waschen und in dicke Ringe schneiden. Zusammen in eine Schüssel geben.
-
Schritt 2 von 5
Knoblauch fein reiben. Getrocknete Chilis zerbröseln. Knoblauch, Chilis, Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Chiliöl, Zitronensaft, Gewürzsalz und Pfeffermix in einer Schüssel zu einer würzigen Marinade verrühren.
-
Schritt 3 von 5
Beim Hähnchen Bürzel und Flügelspitzen entfernen. Das Brustbein einschneiden und das Hähnchen flach aufklappen. Mit dem Großteil der Marinade rundherum, innen und außen gründlich einreiben. Kartoffeln und Mais mit der restlichen Marinade vermengen. Alles ca. 5-10 Minuten ziehen lassen.
-
Schritt 4 von 5
Trennwand aus dem Philips Steam Airfryer Megabasket (NA565/02) entfernen. Kartoffeln und Mais gleichmäßig im Korb verteilen. Hähnchen mit der Hautseite nach oben darauflegen. Verbleibende Marinade darübergeben. Im Airfryer auf XXL-Korb, 200 °C (Steam & Airfry) ca. 30-35 Minuten garen, bis das Hähnchen goldbraun, knusprig und durchgegart ist.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Hähnchen aus dem Airfryer nehmen, kurz ruhen lassen und zerlegen. Mit Kartoffeln und Mais anrichten.
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Schritt 1 von 5
Kartoffeln waschen, trocknen und in Spalten schneiden. Maiskolben putzen, waschen und in dicke Ringe schneiden. Zusammen in eine Schüssel geben.
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Schritt 2 von 5
Knoblauch fein reiben. Getrocknete Chilis zerbröseln. Knoblauch, Chilis, Olivenöl, Paprikapulver, Oregano, Chiliöl, Zitronensaft, Gewürzsalz und Pfeffermix in einer Schüssel zu einer würzigen Marinade verrühren.
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Schritt 3 von 5
Beim Hähnchen Bürzel und Flügelspitzen entfernen. Das Brustbein einschneiden und das Hähnchen flach aufklappen. Mit dem Großteil der Marinade rundherum, innen und außen gründlich einreiben. Kartoffeln und Mais mit der restlichen Marinade vermengen. Alles ca. 5-10 Minuten ziehen lassen.
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Schritt 4 von 5
Trennwand aus dem Philips Steam Airfryer Megabasket (NA565/02) entfernen. Kartoffeln und Mais gleichmäßig im Korb verteilen. Hähnchen mit der Hautseite nach oben darauflegen. Verbleibende Marinade darübergeben. Im Airfryer auf XXL-Korb, 200 °C (Steam & Airfry) ca. 30-35 Minuten garen, bis das Hähnchen goldbraun, knusprig und durchgegart ist.
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Hähnchen aus dem Airfryer nehmen, kurz ruhen lassen und zerlegen. Mit Kartoffeln und Mais anrichten.
Nährwerte Ganzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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