Viraler Kartoffelsalat
Bratapfel
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Zutaten
- 2 grosse Äpfel
- 3 EL Mandelblättchen
- 3 EL Rosinen
- 1 EL Zucker
- 4 cl roter Portwein
- 1 Schuss Rum
- 1 Prise Lebkuchengewürz
- 80 g Marzipan
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Den Apfel unten etwas abschneiden, damit er steht und dann oben einen Deckel abschneiden. Mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse rausnehmen.
-
Schritt 2 von 6
In einer Pfanne die Mandelblätter anrösten und Zucker und Rosinen hinzugeben.
-
Schritt 3 von 6
Den Roten Portwein darüber gießen und einkochen lassen. Danach alles in eine Schüssel geben. Lebkuchengewürz, Marzipan und Rum dazugeben und zu einer Masse verkneten.
-
Schritt 4 von 6
Den Apfel außen einschneiden, damit er im Ofen nicht platzt.
-
Schritt 5 von 6
Die Marzipanmasse nun in den Apfel füllen und den Deckel oben draufsetzen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Den Apfel dann bei 200°C ca. 25 Minuten im Ofen garen, bis er weich ist und die Schale anfängt sich zu lösen.
-
Schritt 1 von 6
Den Apfel unten etwas abschneiden, damit er steht und dann oben einen Deckel abschneiden. Mit dem Apfelausstecher das Kerngehäuse rausnehmen.
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Schritt 2 von 6
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Schritt 3 von 6
Den Roten Portwein darüber gießen und einkochen lassen. Danach alles in eine Schüssel geben. Lebkuchengewürz, Marzipan und Rum dazugeben und zu einer Masse verkneten.
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Schritt 4 von 6
Den Apfel außen einschneiden, damit er im Ofen nicht platzt.
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Schritt 5 von 6
Die Marzipanmasse nun in den Apfel füllen und den Deckel oben draufsetzen.
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Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Den Apfel dann bei 200°C ca. 25 Minuten im Ofen garen, bis er weich ist und die Schale anfängt sich zu lösen.
Nährwerte Bratapfel
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Bis 45 Minuten -
Bis 30 MinutenMitternachtssandwich
1
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Bis 30 MinutenSpaghetti mit geschmorter Aubergine und Tomate
6
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Bis 45 MinutenGlasiertes Maishuhn mit Spargel-Spießen
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1
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Bis 45 MinutenKnusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und Senfsauce
4
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Bis 30 MinutenErdbeer-Gazpacho
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Bis 30 MinutenFrench Toast mit Karamellkruste und Orangencreme
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Mehr als 60 MinutenGeschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln
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Bis 30 MinutenGratiniertes Kalbssteak mit Mozzarella und grünem Spargel
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Bis 30 MinutenFried loaded Taco mit Avocado und Chili
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Bis 45 MinutenGratinierter Spargel mit Zwiebel-Chili-Hollandaise
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Bis 45 MinutenDoradenfilet auf geschmortem Kartoffel-Tomaten-Gemüse
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Bis 30 MinutenKnuspriges Bergkäsesandwich mit karamellisierten Zwiebeln
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Bis 30 Minuten4x Karotte
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Bis 30 MinutenGrüner Spargel mit Burrata und Pistaziencrunch im Airfryer
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Bis 30 MinutenDoradensashimi mit heißem Olivenöl und Balsamico
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30 MinutenWeißer Spargel aus dem Ofen mit Burrata
7
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Bis 15 MinutenProtein Power Sandwich mit Crispy Chiliöl und Spiegelei
2
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Bis 45 MinutenGurkensushi mit Räucherlachs und knuspriger Garnele
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Bis 30 MinutenWeißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Pankocrunch
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Bis 45 MinutenGlasiertes Teriyaki Rumpsteak mit gebratenen Bohnen
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Bis 45 MinutenOfenlachs mit Trüffel-Ponzu-Sauce
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Bis 30 MinutenSalzburger Nockerln mit Gin-Heidelbeeren und Vanillesauce
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Bis 30 MinutenReisnudel-Bowl mit Tempura-Garnelen
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Bis 30 MinutenRührei "Carbonara Style"
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