Reisnudel-Bowl mit Tempura-Garnelen
Caesar Salad
Schmeckt 8 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 0,5 Bauernbaguette
- 2 EL Butter
- 10 EL
- 2 Prisen
- 2 TL Kapern
- 4 Sardellenfilets
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Eigelb
- 1 TL Dijon Senf
- 1 Zitrone
- 1 Prise HENSSLERS Pfeffermix
- 6 EL
- 6 Spritzer Worcestersauce
- 1 Römersalat
- 1 Stück Parmesan
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Baguette in grobe Würfel schneiden. Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen und die Brotwürfel darin goldbraun anrösten. -
Schritt 2 von 5
2 EL Olivenöl und eine Prise Gewürzsalz zugeben und weiter rösten, bis die Croutons knusprig sind. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
-
Schritt 3 von 5
Währenddessen Kapern und Sardellenfilets mit zwei Gabeln fein zerdrücken. Knoblauch schälen und fein reiben. Kapern, Sardellen, Knoblauch, Eigelbe und Senf in einer Schale vermengen. MitZitronensaft, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Bratöl und restliches Olivenöl in einem dünnen Strahl unter Rühren einarbeiten, bis ein cremiges Dressing entsteht. Mit Worcestersauce abschmecken.
-
Schritt 4 von 5
Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern und in breite Streifen schneiden. Mit dem Dressing vermengen, bis alle Blätter gleichmäßig überzogen sind. -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Salat auf Tellern verteilen, mit knusprigen Croutons und fein geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
-
Schritt 1 von 5
Baguette in grobe Würfel schneiden. Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne zerlassen und die Brotwürfel darin goldbraun anrösten. -
Schritt 2 von 5
2 EL Olivenöl und eine Prise Gewürzsalz zugeben und weiter rösten, bis die Croutons knusprig sind. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
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Schritt 3 von 5
Währenddessen Kapern und Sardellenfilets mit zwei Gabeln fein zerdrücken. Knoblauch schälen und fein reiben. Kapern, Sardellen, Knoblauch, Eigelbe und Senf in einer Schale vermengen. MitZitronensaft, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Bratöl und restliches Olivenöl in einem dünnen Strahl unter Rühren einarbeiten, bis ein cremiges Dressing entsteht. Mit Worcestersauce abschmecken.
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Schritt 4 von 5
Römersalat putzen, waschen, trocken schleudern und in breite Streifen schneiden. Mit dem Dressing vermengen, bis alle Blätter gleichmäßig überzogen sind. -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Salat auf Tellern verteilen, mit knusprigen Croutons und fein geriebenem Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Nährwerte Caesar Salad
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Bis 45 Minuten -
Bis 60 MinutenOfenlachs mit Trüffel-Ponzu-Sauce
1
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Bis 45 MinuutenSalzburger Nockerln mit Gin-Heidelbeeren und Vanillesauce
1
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Bis 30 MinutenLauwarmes Tiramisu mit Espresso-Karamell
1
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Mehr als 60 MinutenSauerteigbrot im Airfryer
2
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit knusprigen Parmesanbällchen und Speck
3
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Bis 30 MinutenZwei Currywurst-Saucen
5
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Mehr als 60 MinutenDer weltbeste Apfelkäsekuchen
105
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Bis 45 MinutenRinderfilet mit Butter, Zwiebeln und knusprigem Kartoffelstroh
6
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Bis 30 MinutenPasta mit Spinat und Pancetta
5
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Bis 45 MinutenSmashed Beef Burger mit Bacon-Mayonnaise
6
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Bis 45 MinutenKartoffelpizza mit Speck und Spiegelei
3
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Mehr als 60 MinutenDie perfekte Tomatensauce für alle Fälle
5
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Bis 30 MinutenApfel-Crumble aus der Cappuccinotasse
2
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Bis 60 MinutenGanzes Brathähnchen mit Blumenkohl im Airfryer
5
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Bis 15 MinutenGebratener Brokkoli mit Soja und Sesam
7
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Bis 60 MinutenDreierlei Kartoffelpüree
4
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Bis 45 MinutenExtrem knuspriges Hähnchen süß-sauer
11
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Bis 30 MinutenSpaghetti mit Käse-Fleisch-Sauce
23
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Mehr als 60 MinutenSushi-Reis im Topf gegart
4
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Mehr als 60 MinutenOmas Hühnersuppe
8
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Bis 30 MinutenPasta alla Toni
4
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Bis 30 MinutenTomatensuppe mit knusprigem Käsesandwich aus dem Airfyer
18
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Bis 30 MinutenSpitzkohl mit Kokos, Curry und Panko-Crunch
62
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Bis 15 MinutenSpaghetti Aggro-Knolle
32
-
Bis 30 MinutenCurry mit knusprigem Hähnchen aus dem Airfryer
31
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Bis 15 MinutenDie 3-Zutaten-Spaghetti
56
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Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
5
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Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
23
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Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
7
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Bis 15 MinutenCaesar Salad
8
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Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
31
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Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
21
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Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
6
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Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
-
Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
39
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Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
45
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Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
5
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Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
179
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Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
8
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Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
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Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
7
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Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
43
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Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
3
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Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
47
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
72
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
26
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Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
11
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
5
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30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
4
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