Gemüse aus dem Ofen mal anders
Schmeckt 87 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1 Kartoffel
- 1 Kartotte
- 0,5 Zucchini
- 0,25 Spitzkohl
- 1 Ei
- 50 g Paniermehl
- 2 EL
- 1 Prise
- 0,5 Bund Schnittlauch
- 0,5 Bund Basilikumblätter
- 100 g Creme Fraiche
- 0,5 Zitrone
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
-
Schritt 2 von 5
Kartoffel, Zucchini und Karotte auf einer Küchenreibe grob reiben. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und alles zusammen in eine große Schüssel geben. Das Ei dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen. Olivenöl dazugeben, Basilikum grob zupfen und Schnittlauch grob schneiden und dazugeben. Das Paniermehl dazugeben und alles kräftig durchkneten.
-
Schritt 3 von 5
Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier geben, verteilen und ein ca. 1 cm hohes Rechteck formen. Für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
-
Schritt 4 von 5
Crème fraîche mit Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Ein Stück abschneiden auf einem Teller anrichten und eine Nocke Zitronen-Crème fraîche daraufgeben.
-
Schritt 1 von 5
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-
Schritt 2 von 5
Kartoffel, Zucchini und Karotte auf einer Küchenreibe grob reiben. Den Spitzkohl in feine Streifen schneiden und alles zusammen in eine große Schüssel geben. Das Ei dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen. Olivenöl dazugeben, Basilikum grob zupfen und Schnittlauch grob schneiden und dazugeben. Das Paniermehl dazugeben und alles kräftig durchkneten.
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Schritt 3 von 5
Die Masse auf ein Backblech mit Backpapier geben, verteilen und ein ca. 1 cm hohes Rechteck formen. Für 30 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
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Nährwerte Gemüse aus dem Ofen mal anders
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Mehr als 60 Minuten -
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
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Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
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Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
2
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Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
25
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Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
1
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
30
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
36
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
8
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Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
6
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Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
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Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
6
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Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
6
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Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
13
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Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
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Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
50
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Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
14
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16
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Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
8
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Bis 30 MinutenThai Chicken
11
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Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
31
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Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
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Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
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Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
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Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
12
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Bis 15 MinutenSnickers Bowl
19
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Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
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Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
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Bis 30 MinutenFischburger
9
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Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
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Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
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Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
51
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Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
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Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
14
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Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
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Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
58
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Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
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Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
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Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
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Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
18
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
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Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
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Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
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Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
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Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
23
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