Knuspriger Schweinebraten mit Süßkartoffelstampf
Grüner Spargel in Olivenöl gegart
Schmeckt 17 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 16 Stangen grüner Spargel
- 2 Chilischoten
- 1 Zitrone
- 1 Parmesan
- 1 Schuss
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Schale von einer Zitrone abschneiden.
-
Schritt 2 von 6
Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zitronenschale mit in die Pfanne geben. Die Chilis halbieren und auch mit zum Öl geben.
-
Schritt 3 von 6
Das Ende der Spargelstangen abknicken und die Stangen mit in die Pfanne legen.
-
Schritt 4 von 6
Bei nicht zu hoher Hitze garen bzw. leicht braten. Zwischendurch wenden Nach ca. 9 Minuten testen, ob der Spargel gar ist und die Stangen aus der Pfanne holen. Auch die Schale und die Chilis aus der Pfanne holen – ev. auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
-
Schritt 5 von 6
Die Zitronenschale nochmal klein schneiden und zusammen mit den Chilis über dem Spargel verteilen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
In die Pfanne zu dem Öl noch Zitronensaft geben und etwas Parmesan hobeln. Die Sauce über dem Spargel verteilen.
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Schritt 1 von 6
Schale von einer Zitrone abschneiden.
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Schritt 2 von 6
Olivenöl in eine Pfanne geben und die Zitronenschale mit in die Pfanne geben. Die Chilis halbieren und auch mit zum Öl geben.
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Schritt 3 von 6
Das Ende der Spargelstangen abknicken und die Stangen mit in die Pfanne legen.
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Schritt 4 von 6
Bei nicht zu hoher Hitze garen bzw. leicht braten. Zwischendurch wenden Nach ca. 9 Minuten testen, ob der Spargel gar ist und die Stangen aus der Pfanne holen. Auch die Schale und die Chilis aus der Pfanne holen – ev. auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
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Schritt 5 von 6
Die Zitronenschale nochmal klein schneiden und zusammen mit den Chilis über dem Spargel verteilen.
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Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
In die Pfanne zu dem Öl noch Zitronensaft geben und etwas Parmesan hobeln. Die Sauce über dem Spargel verteilen.
Nährwerte Grüner Spargel in Olivenöl gegart
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Mehr als 60 Minuten -
Bis 30 MinutenSchnelle Spaghetti Bolognese
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Bis 30 MinutenGebratener Knusperlachs mit Knoblauchspinat
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit Tomatensauce
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Bis 45 MinutenDer perfekte Rahmspinat
2
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Bis 30 MinutenKnoblauch-Pasta mit Hähnchen und Chili
1
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Bis 60 MinutenGeschmorter Fenchel mit Orange und Safran
1
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Bis 15 MinutenThunfisch-Shake
3
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60 MinutenGratinierter Nudelauflauf mit Hähnchen und Speck
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Bis 45 MinutenViraler Kartoffelsalat
16
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Bis 30 MinutenMitternachtssandwich
3
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Bis 30 MinutenSpaghetti mit geschmorter Aubergine und Tomate
8
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Bis 45 MinutenGlasiertes Maishuhn mit Spargel-Spießen
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Bis 30 MinutenLoaded Fries
6
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Bis 30 MinutenItalian Sandwich
1
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Bis 30 MinutenPimp my Pizza
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Bis 45 MinutenKnusprige Bratkartoffeln mit Spiegelei und Senfsauce
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Bis 30 MinutenErdbeer-Gazpacho
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Bis 30 MinutenFrench Toast mit Karamellkruste und Orangencreme
1
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Mehr als 60 MinutenGeschmorte Kartoffelscheiben mit Zwiebeln
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Bis 60 MinutenGanzes Hähnchen Piri Piri aus dem Airfryer
1
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Bis 60 MinutenDas perfekte Rib-Eye Steak vom Grill
2
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Bis 30 MinutenSpaghetti Carbonara – cremiger denn je
6
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Bis 45 MinutenDer perfekte Crêpe
2
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Bis 30 MinutenGratiniertes Kalbssteak mit Mozzarella und grünem Spargel
1
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Bis 45 MinutenSpargel im Backpapier gegart "Italian Style"
3
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Bis 30 MinutenGebackener Feta mit Speck und Honig
13
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Bis 30 MinutenFake-Risotto mit Salsiccia und grünem Spargel
8
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Bis 30 MinutenGratinierter Spargel à la Tim Raue mit Parmesan und Zitrone
9
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Bis 45 MinutenRussische Gurkensuppe mit Kartoffeln und Ei
5
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Bis 45 MinutenCremiger Kartoffelstampf mit Salsiccia-Speckcrunch
2
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Mehr als 60 MinutenKöfte Cheeseburger im selbstgemachten Teig
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Bis 30 MinutenFried loaded Taco mit Avocado und Chili
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Bis 30 MinutenKnuspriges Bergkäsesandwich mit karamellisierten Zwiebeln
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Bis 30 MinutenDoradensashimi mit heißem Olivenöl und Balsamico
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