Knuspriger Reispapier-Pizza-Snack
Schmeckt 10 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 4 Blätter Reispapier
- 1 TL
- 100 geriebener Mozzarella
- 1 Fleischtomate
- 1 Prise
- 0,5 Bund Basilikum
- 1 Prise
- 1 TL
- 2 Spritzer
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
2-3 kleine Tropfen Bratöl in eine kleine Pfanne geben. 1 Reispapier in die Pfanne legen, mit etwas Wasser befeuchten und ein zweites Reispapier darauflegen. 50 g Mozzarella gleichmäßig auf dem oberen Reispapier verteilen. Pfanne mit einem Deckel verschließen und den Käse bei niedriger bis mittlerer Hitze darin schmelzen. -
Schritt 2 von 4
In der Zwischenzeit den grünen Stielansatz der Fleischtomate entfernen und die Tomate in 6 Scheiben schneiden. 3 Scheiben auf die Reispapier-Pizza legen, mit Italian Gewürz würzen und die Tomaten in der Pfanne mit geschlossenem Deckel garen. -
Schritt 3 von 4
Unterdessen Basilikum in feine Streifen schneiden. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Reispapier-Pizza aus der Pfanne nehmen, die Hälfte vom Basilikum darauf verteilen, mit Gewürzsalz würzen und mit einem ½ TL Olivenöl und 1 TL Gourmet Creme beträufeln. Mit der zweiten Pizza ebenso verfahren.
-
Schritt 1 von 4
2-3 kleine Tropfen Bratöl in eine kleine Pfanne geben. 1 Reispapier in die Pfanne legen, mit etwas Wasser befeuchten und ein zweites Reispapier darauflegen. 50 g Mozzarella gleichmäßig auf dem oberen Reispapier verteilen. Pfanne mit einem Deckel verschließen und den Käse bei niedriger bis mittlerer Hitze darin schmelzen. -
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In der Zwischenzeit den grünen Stielansatz der Fleischtomate entfernen und die Tomate in 6 Scheiben schneiden. 3 Scheiben auf die Reispapier-Pizza legen, mit Italian Gewürz würzen und die Tomaten in der Pfanne mit geschlossenem Deckel garen. -
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Nährwerte Knuspriger Reispapier-Pizza-Snack
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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