Leckere Kartoffelscheiben aus dem Ofen
Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1,5 kg mehligkochende Kartoffeln
- 125 g Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 Bund Thymian
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen
-
Schritt 2 von 5
Die Kartoffeln an beiden Längsseiten jeweils ca. 1 cm abschneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und währenddessen die Kartoffeln fein hobeln, dabei darauf achten, dass die geraden Längsseiten nach außen zeigen
-
Schritt 3 von 5
Die Kartoffelscheiben in eine Schale geben. Knoblauch in die flüssige Butter reiben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix oder mit Gemüsegewürz würzen. Thymian fein hacken und mit in die Butter geben
-
Schritt 4 von 5
Die Kartoffelscheiben mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, dann die Knoblauch-Thymian-Butter über die Kartoffelscheiben geben. Die Kartoffeln mit der Butter gut vermengen. Die Kartoffelscheiben zu kleinen Päckchen stapeln und mit der geraden Schnittkante nach unten aufrecht in die Auflaufform stellen
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Kartoffeln für ca. 50 - 60 Minuten im heißen Ofen backen
-
Schritt 1 von 5
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen
-
Schritt 2 von 5
Die Kartoffeln an beiden Längsseiten jeweils ca. 1 cm abschneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und währenddessen die Kartoffeln fein hobeln, dabei darauf achten, dass die geraden Längsseiten nach außen zeigen
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Schritt 3 von 5
Die Kartoffelscheiben in eine Schale geben. Knoblauch in die flüssige Butter reiben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix oder mit Gemüsegewürz würzen. Thymian fein hacken und mit in die Butter geben
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Schritt 4 von 5
Die Kartoffelscheiben mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, dann die Knoblauch-Thymian-Butter über die Kartoffelscheiben geben. Die Kartoffeln mit der Butter gut vermengen. Die Kartoffelscheiben zu kleinen Päckchen stapeln und mit der geraden Schnittkante nach unten aufrecht in die Auflaufform stellen
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Kartoffeln für ca. 50 - 60 Minuten im heißen Ofen backen
Nährwerte Leckere Kartoffelscheiben aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 30 Minuten -
Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
1
-
Bis 15 MinutenCaesar Salad
3
-
Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
10
-
Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
9
-
Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
2
-
Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
3
-
Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
11
-
Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
25
-
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
2
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
114
-
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
6
-
Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
4
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
31
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
2
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
36
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
45
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
11
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
7
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
7
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
7
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
4
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
60
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
17
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
16
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
9
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
14
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
34
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
5
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
14
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
24
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
6
-
Bis 30 MinutenFischburger
9
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
52
-
Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
4
-
Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
17
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
-
Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
60
-
Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
8
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
10
-
Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
6
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