Seidentofu in lecker
Schmeckt 14 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 1 Seidentofu
- 80 ml Sake
- 30 ml
- 1 - 2 EL Zucker
- 3 - 4 EL
- 0,5 Knoblauchzehe
- 0,5 rote Peperoni
- 1 Frühlingszwiebel
Zubereitung
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        Schritt 1 von 4Sake in einem kleinen Topf bei hoher Hitze einmal kräftig aufkochen. Sojasauce und Zucker zum Sake geben, vermengen, kurz weiterkochen und dann den Topf von der Hitze nehmen.
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        Schritt 2 von 4Peperoni mit Kernen in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Alles beiseitelegen.
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        Schritt 3 von 4Seidentofu auf der Oberseite würfelförmig einschneiden und anschließend auf einen Teller geben. Frühlingszwiebeln gleichmäßig auf dem Tofu verteilen und den warmen Sud rundum den Tofu angießen.
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          Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!Sesamöl in einem kleinen Topf erhitzen. Peperoni und Knoblauch dazugeben und kurz im heißen öl frittieren. Das Öl anschließend samt Peperoni und Knoblauch über dem Tofu verteilen.
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          Schritt 1 von 4Sake in einem kleinen Topf bei hoher Hitze einmal kräftig aufkochen. Sojasauce und Zucker zum Sake geben, vermengen, kurz weiterkochen und dann den Topf von der Hitze nehmen.
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          Schritt 2 von 4Peperoni mit Kernen in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Alles beiseitelegen.
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          Schritt 3 von 4Seidentofu auf der Oberseite würfelförmig einschneiden und anschließend auf einen Teller geben. Frühlingszwiebeln gleichmäßig auf dem Tofu verteilen und den warmen Sud rundum den Tofu angießen.
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            Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!Sesamöl in einem kleinen Topf erhitzen. Peperoni und Knoblauch dazugeben und kurz im heißen öl frittieren. Das Öl anschließend samt Peperoni und Knoblauch über dem Tofu verteilen.
Nährwerte Seidentofu in lecker
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
360
          Kalorien
        14 g
          Fett
        16 g
          Kohlenhydrate
        12 g
          Protein
        2 g
          Ballaststoffe
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    Gebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter5 
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    Gyros mit Pita11 
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    Würziger French Toast15 
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    Chili Cheese Smash Burger18 
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    Pariser Schnitzel7 
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    Spaghetti mit Thymian und Rinderfilet7 
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    Jambalaya15 
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    Knuspriges Beef Tatar5 
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    Cheesecake Muffins aus dem Airfryer8 
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