Spargel im Backpapier gegart "Italian Style"
Pimientos de Padrón
Schmeckt 3 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 200 g Pimientos
- 2 EL
- 1 Prise
- 1 rote Peperoni
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 Bund glatte Petersilie
- 1 - 2 EL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Hitzebeständige Pfanne auf den heißen Grill stellen und aufheizen. Olivenöl in die heiße Pfanne geben und Pimientos ca. 10 Minuten darin braten. Nach 3 Minuten die Pimientos mit Gewürzsalz würzen und mit einer Fleischgabel anpieksen, damit sie nicht aufplatzen. Zwischendurch immer wieder in der Pfanne schwenken
-
Schritt 2 von 5
In der Zwischenzeit Peperoni in dünne Ringe, Knoblauch in feine Scheiben und Petersilie in feine Streifen schneiden -
Schritt 3 von 5
Peperoni, Knoblauch und Petersilie zu den Pimientos in die Pfanne geben, durchschwenken und ca. 1 ½ Minuten mitrösten -
Schritt 4 von 5
Nach Bedarf Teriyaki dazugeben, schwenken und kurz glasieren lassen. Anschließend auf Tellern anrichten
-
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 5
Hitzebeständige Pfanne auf den heißen Grill stellen und aufheizen. Olivenöl in die heiße Pfanne geben und Pimientos ca. 10 Minuten darin braten. Nach 3 Minuten die Pimientos mit Gewürzsalz würzen und mit einer Fleischgabel anpieksen, damit sie nicht aufplatzen. Zwischendurch immer wieder in der Pfanne schwenken
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Schritt 2 von 5
In der Zwischenzeit Peperoni in dünne Ringe, Knoblauch in feine Scheiben und Petersilie in feine Streifen schneiden -
Schritt 3 von 5
Peperoni, Knoblauch und Petersilie zu den Pimientos in die Pfanne geben, durchschwenken und ca. 1 ½ Minuten mitrösten -
Schritt 4 von 5
Nach Bedarf Teriyaki dazugeben, schwenken und kurz glasieren lassen. Anschließend auf Tellern anrichten
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Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nährwerte Pimientos de Padrón
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 45 Minuten -
Bis 30 MinutenGebackener Feta mit Speck und Honig
5
-
Bis 30 MinutenFake-Risotto mit Salsiccia und grünem Spargel
4
-
Bis 30 MinutenGratinierter Spargel à la Tim Raue mit Parmesan und Zitrone
8
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Bis 45 MinutenRussische Gurkensuppe mit Kartoffeln und Ei
1
-
Bis 45 MinutenCremiger Kartoffelstampf mit Salsiccia-Speckcrunch
2
-
Mehr als 60 MinutenKöfte Cheeseburger im selbstgemachten Teig
3
-
Bis 30 MinutenFried loaded Taco mit Avocado und Chili
1
-
Bis 45 MinutenGratinierter Spargel mit Zwiebel-Chili-Hollandaise
5
-
Bis 45 MinutenDoradenfilet auf geschmortem Kartoffel-Tomaten-Gemüse
2
-
Bis 30 MinutenKnuspriges Bergkäsesandwich mit karamellisierten Zwiebeln
1
-
Bis 30 Minuten4x Karotte
5
-
Bis 30 MinutenGrüner Spargel mit Burrata und Pistaziencrunch im Airfryer
-
Bis 30 MinutenDoradensashimi mit heißem Olivenöl und Balsamico
6
-
30 MinutenWeißer Spargel aus dem Ofen mit Burrata
7
-
Bis 15 MinutenProtein Power Sandwich mit Crispy Chiliöl und Spiegelei
2
-
Bis 45 MinutenGurkensushi mit Räucherlachs und knuspriger Garnele
4
-
Bis 30 MinutenWeißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Pankocrunch
1
-
Bis 45 MinutenGlasiertes Teriyaki Rumpsteak mit gebratenen Bohnen
8
-
Bis 45 MinutenOfenlachs mit Trüffel-Ponzu-Sauce
7
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Bis 30 MinutenSalzburger Nockerln mit Gin-Heidelbeeren und Vanillesauce
3
-
Bis 30 MinutenReisnudel-Bowl mit Tempura-Garnelen
1
-
Bis 30 MinutenRührei "Carbonara Style"
1
-
Bis 30 MinutenSpaghetti mit knusprigem Brot und Salami
9
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Bis 30 MinutenKnusprig gebratene Aubergine und Zucchini
4
-
Bis 30 MinutenBurrata mit kandierten Tomaten und Salamichips
3
-
Bis 15 Minuten3x Toast
2
-
Bis 30 MinutenGratinierte Champignonpfanne mit Käse
5
-
Bis 30 MinutenBistro Baguette Champignon – selbstgemacht
4
-
Bis 30 MinutenGebratene Pilze mit Sojasauce und Zitrone
4
-
Bis 45 MinutenOfenkäse mit cremigen Curry-Pilzen
3
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Mehr als 60 MinutenCrazy Cheezy Chicken Burger
3
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Bis 30 MinutenTagliata vom Wagyu Beef
2
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Bis 30 MinutenGarnelenpfanne wie beim Italiener
9
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Bis 30 MinutenPfefferschnitzel auf Guacamole mit knusprigem Rucola
4
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Bis 30 MinutenLauwarmes Tiramisu mit Espresso-Karamell
2
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Mehr als 60 MinutenSauerteigbrot im Airfryer
21
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit knusprigen Parmesanbällchen und Speck
4
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Bis 30 MinutenZwei Currywurst-Saucen
12
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Mehr als 60 MinutenDer weltbeste Apfelkäsekuchen
204
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Bis 45 MinutenRinderfilet mit Butter, Zwiebeln und knusprigem Kartoffelstroh
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Bis 30 MinutenPasta mit Spinat und Pancetta
5
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Bis 45 MinutenSmashed Beef Burger mit Bacon-Mayonnaise
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Bis 45 MinutenKartoffelpizza mit Speck und Spiegelei
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Mehr als 60 MinutenDie perfekte Tomatensauce für alle Fälle
8
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Bis 30 MinutenApfel-Crumble aus der Cappuccinotasse
3
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Bis 60 MinutenGanzes Brathähnchen mit Blumenkohl im Airfryer
9
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Bis 15 MinutenGebratener Brokkoli mit Soja und Sesam
10
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Bis 60 MinutenDreierlei Kartoffelpüree
4
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Bis 45 MinutenExtrem knuspriges Hähnchen süß-sauer
16
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