Weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Pankocrunch
10-Minuten Weihnachtsdessert
Schmeckt 7 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 120 g Zartbitterkuvertüre
- 60 g weiße Kuvertüre
- 300 g Blaubeeren
- 4 - 5 Spekulatius
- 2 EL Weihnachtsstreusel
- Goldstaub
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Kuvertüren jeweils über einem Wasserbad schmelzen. -
Schritt 2 von 4
Blaubeeren waschen, trocken tupfen und mittig sowie eng nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Spekulatius fein zerstoßen und über die Blaubeeren streuen. -
Schritt 3 von 4
Die flüssige Zartbitterkuvertüre gleichmäßig über Blaubeeren und Spekulatius träufeln. Mit der geschmolzenen weißen Kuvertüre Akzente setzen. Anschließend mit Weihnachtsstreuseln, Goldstaub und etwas Gewürzsalz verzieren. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Das Weihnachtsdessert im Kühlschrank oder Tiefkühlfach kaltstellen, bis die Schokolade vollständig fest geworden ist. In Stücke brechen und servieren.
-
Schritt 1 von 4
Kuvertüren jeweils über einem Wasserbad schmelzen. -
Schritt 2 von 4
Blaubeeren waschen, trocken tupfen und mittig sowie eng nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Spekulatius fein zerstoßen und über die Blaubeeren streuen. -
Schritt 3 von 4
Die flüssige Zartbitterkuvertüre gleichmäßig über Blaubeeren und Spekulatius träufeln. Mit der geschmolzenen weißen Kuvertüre Akzente setzen. Anschließend mit Weihnachtsstreuseln, Goldstaub und etwas Gewürzsalz verzieren. -
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Das Weihnachtsdessert im Kühlschrank oder Tiefkühlfach kaltstellen, bis die Schokolade vollständig fest geworden ist. In Stücke brechen und servieren.
Nährwerte 10-Minuten Weihnachtsdessert
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 30 Minuten -
Bis 45 MinutenGlasiertes Teriyaki Rumpsteak mit gebratenen Bohnen
1
-
Bis 45 MinutenOfenlachs mit Trüffel-Ponzu-Sauce
3
-
Bis 30 MinutenSalzburger Nockerln mit Gin-Heidelbeeren und Vanillesauce
2
-
Bis 30 MinutenReisnudel-Bowl mit Tempura-Garnelen
1
-
Bis 30 MinutenRührei "Carbonara Style"
-
Bis 30 MinutenSpaghetti mit knusprigem Brot und Salami
3
-
Bis 30 MinutenKnusprig gebratene Aubergine und Zucchini
3
-
Bis 30 MinutenBurrata mit kandierten Tomaten und Salamichips
2
-
Bis 15 Minuten3x Toast
-
Bis 30 MinutenGratinierte Champignonpfanne mit Käse
4
-
Bis 30 MinutenBistro Baguette Champignon – selbstgemacht
3
-
Bis 30 MinutenGebratene Pilze mit Sojasauce und Zitrone
3
-
Bis 45 MinutenOfenkäse mit cremigen Curry-Pilzen
3
-
Mehr als 60 MinutenCrazy Cheezy Chicken Burger
3
-
Bis 30 MinutenTagliata vom Wagyu Beef
2
-
Bis 30 MinutenGarnelenpfanne wie beim Italiener
6
-
Bis 30 MinutenPfefferschnitzel auf Guacamole mit knusprigem Rucola
4
-
Bis 30 MinutenLauwarmes Tiramisu mit Espresso-Karamell
2
-
Mehr als 60 MinutenSauerteigbrot im Airfryer
12
-
Bis 45 MinutenSpaghetti mit knusprigen Parmesanbällchen und Speck
4
-
Bis 30 MinutenZwei Currywurst-Saucen
10
-
Mehr als 60 MinutenDer weltbeste Apfelkäsekuchen
183
-
Bis 45 MinutenRinderfilet mit Butter, Zwiebeln und knusprigem Kartoffelstroh
8
-
Bis 30 MinutenPasta mit Spinat und Pancetta
5
-
Bis 45 MinutenSmashed Beef Burger mit Bacon-Mayonnaise
13
-
Bis 45 MinutenKartoffelpizza mit Speck und Spiegelei
5
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Tomatensauce für alle Fälle
7
-
Bis 30 MinutenApfel-Crumble aus der Cappuccinotasse
3
-
Bis 60 MinutenGanzes Brathähnchen mit Blumenkohl im Airfryer
9
-
Bis 15 MinutenGebratener Brokkoli mit Soja und Sesam
9
-
Bis 60 MinutenDreierlei Kartoffelpüree
4
-
Bis 45 MinutenExtrem knuspriges Hähnchen süß-sauer
14
-
Bis 30 MinutenSpaghetti mit Käse-Fleisch-Sauce
31
-
Mehr als 60 MinutenSushi-Reis im Topf gegart
5
-
Mehr als 60 MinutenOmas Hühnersuppe
11
-
Bis 30 MinutenPasta alla Toni
4
-
Bis 30 MinutenTomatensuppe mit knusprigem Käsesandwich aus dem Airfyer
20
-
Bis 30 MinutenSpitzkohl mit Kokos, Curry und Panko-Crunch
64
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Aggro-Knolle
35
-
Bis 30 MinutenCurry mit knusprigem Hähnchen aus dem Airfryer
35
-
Bis 15 MinutenDie 3-Zutaten-Spaghetti
60
-
Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
6
-
Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
23
-
Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
7
-
Bis 15 MinutenCaesar Salad
8
-
Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
33
-
Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
22
-
Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
7
-
Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
-
Bis 30 MinutenWeißer Spargel mit Sauce Hollandaise und Pankocrunch
-
Bis 45 MinutenGlasiertes Teriyaki Rumpsteak mit gebratenen Bohnen
1
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3
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35
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