Steakpfanne

Brathähnchen
Das Brathähnchen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
Noch keine Bewertungen
2
1300
Steffen Henssler
Zutaten
- 1200 g Brathähnchen
- 1-2 TL Salz
- 2 EL Butter
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung
Bei dem Hähnchen die ersten Gelenke des Flügels sowie den Bürzel abtrennen
- Dann das Hähnchen innen ordentlich mit Salz einreiben und auch außen kräftig mit Salz würzen
- Das Hähnchen auf ein Backblech setzen und bei 165°C Umluft in den Ofen schieben – für 45 Minuten
- Anschließend nochmal bei 200°C für 10 Minuten im Ofen weiter garen lassen
Währenddessen Butter im Topf schmelzen und Paprikapulver einrühren. Das Hähnchen dann zwei Minuten bevor es fertig ist, noch mit der Paprika-Butter bestreichen
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