Name: Asia Nudeln A17
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: §125§ g Mie Nudeln; §2§ Putenschnitzel a §100§ g; §1§ grüne Paprikaschote; §1§ geschälte Karotte; §1§ rote Peperoni; §0,25§ Spitzkohl; §0,5§ Stange Porree; §2§ EL Cashewkerne; §100§ ml; §4§ EL; §1§ TL; §1§ TL Kartoffelstärke; §2§ EL Rapsöl; §1§ Prise

Asia Nudeln A17

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Bis 15 Minuten

Zutaten

Portionen

125 g Mie Nudeln
2 Putenschnitzel a 100 g
1 grüne Paprikaschote
1 geschälte Karotte
1 rote Peperoni
0,25 Spitzkohl
0,5 Stange Porree
2 EL Cashewkerne
100 ml

HENSSLERS Teriyaki Sauce Classic

CHF 9.00
Inhalt Inhalt 240ml (CHF 37.50 pro l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
4 EL

HENSSLERS Sojasauce

CHF 9.00
Inhalt Inhalt 250ml (CHF 36.00 pro l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 TL

HENSSLERS Sesamöl

CHF 10.00
Inhalt Inhalt 250ml (CHF 40.00 pro l)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 TL Kartoffelstärke
2 EL Rapsöl
1 Prise

HENSSLERS Gewürzsalz

CHF 9.00
Inhalt Inhalt 80g (CHF 11.25 pro 100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand

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Zubereitung

Schritt 1 von 4

Mie Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
Schritt 2 von 4

Das Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Die Putenstreifen mit Kartoffelmehl bestreuen, vermengen, in einer sehr heißen Pfanne mit Rapsöl kurz scharf anbraten und in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 4

Peperoni in feine Ringe schneiden und zusammen mit Sojasauce, Sesamöl und Teriyakisauce zum Fleisch in die Schüssel geben. Die Gemüse fein schneiden und die Nudeln auf ein Sieb abgießen.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!

Gemüse und Cashewkerne für ca. 5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl braten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten, das eingelegte Fleisch mit der Sauce dazugeben einmal durchschwenken und anrichten.

Schritt 1 von 4

Mie Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
Schritt 2 von 4

Das Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden. Die Putenstreifen mit Kartoffelmehl bestreuen, vermengen, in einer sehr heißen Pfanne mit Rapsöl kurz scharf anbraten und in eine Schüssel geben.
Schritt 3 von 4

Peperoni in feine Ringe schneiden und zusammen mit Sojasauce, Sesamöl und Teriyakisauce zum Fleisch in die Schüssel geben. Die Gemüse fein schneiden und die Nudeln auf ein Sieb abgießen.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!

Gemüse und Cashewkerne für ca. 5 Minuten in einer heißen Pfanne mit Rapsöl braten. Die Nudeln dazugeben und mitbraten, das eingelegte Fleisch mit der Sauce dazugeben einmal durchschwenken und anrichten.