Crazy Cheezy Chicken Burger
Der perfekte Hamburger
Schmeckt 16 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 2 Buns (Brioche)
- 1 Entrecote (ca. 350g)
- 2 Scheiben Cheddar Käse
- 4 Scheiben Tomaten
- 1 kleine weiße Zwiebel
- 1 Gewürzgurke
- 4 Scheiben Speck
- 2 EL Ketchup
- 1 Butter
- 1 Prise
- 1 Prise
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Das Hackfleisch in einen Ring füllen und leicht andrücken (ca. 180 g je Patty), mit Salz und Pfeffer würzen, etwas mit Öl betupfen und in der Pfanne anbraten
-
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel in Scheiben schneiden, die Tomate in Scheiben schneiden und die Gewürzgurken ebenfalls in Streifen schneiden
-
Schritt 3 von 6
Den Patty in der Pfanne nach 2-3 Minuten wenden, eine Flocke Butter in die Pfanne geben, die Zwiebel darin anbraten und noch den Speck mit in die Pfanne legen
-
Schritt 4 von 6
Zum Schluss noch kurz die Gewürzgurken mit in der Pfanne braten und dann den Käse auf den Patty legen. Den Speck auf den Käse legen, die Zwiebel auf den Speck geben und zum Schluss noch die Gewürzgurke drauflegen
-
Schritt 5 von 6
Nun den Patty mit dem Belag rausnehmen
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
In der Pfanne den Brioche-Bun kurz anbraten. Den unteren Deckel mit Ketchup bestreichen, die Tomaten drauflegen und nun den Patty mit dem Belag obendrauf setzen. Den oberen Deckel auch mit Ketchup bestreichen und den Burger schließen
-
Schritt 1 von 6
Das Hackfleisch in einen Ring füllen und leicht andrücken (ca. 180 g je Patty), mit Salz und Pfeffer würzen, etwas mit Öl betupfen und in der Pfanne anbraten
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Schritt 2 von 6
Die Zwiebel in Scheiben schneiden, die Tomate in Scheiben schneiden und die Gewürzgurken ebenfalls in Streifen schneiden
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Schritt 3 von 6
Den Patty in der Pfanne nach 2-3 Minuten wenden, eine Flocke Butter in die Pfanne geben, die Zwiebel darin anbraten und noch den Speck mit in die Pfanne legen
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Zum Schluss noch kurz die Gewürzgurken mit in der Pfanne braten und dann den Käse auf den Patty legen. Den Speck auf den Käse legen, die Zwiebel auf den Speck geben und zum Schluss noch die Gewürzgurke drauflegen
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Nun den Patty mit dem Belag rausnehmen
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In der Pfanne den Brioche-Bun kurz anbraten. Den unteren Deckel mit Ketchup bestreichen, die Tomaten drauflegen und nun den Patty mit dem Belag obendrauf setzen. Den oberen Deckel auch mit Ketchup bestreichen und den Burger schließen
Nährwerte Der perfekte Hamburger
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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Bis 30 MinutenTomatensuppe mit knusprigem Käsesandwich aus dem Airfyer
20
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Bis 30 MinutenSpitzkohl mit Kokos, Curry und Panko-Crunch
62
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Bis 15 MinutenSpaghetti Aggro-Knolle
33
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Bis 30 MinutenCurry mit knusprigem Hähnchen aus dem Airfryer
34
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58
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6
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Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
23
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Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
7
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Bis 15 MinutenCaesar Salad
8
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Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
32
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Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
22
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Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
6
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Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
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Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
42
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Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
45
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Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
5
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Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
180
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Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
9
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Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
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Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
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Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
43
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Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
3
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Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
48
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45 MinutenSaftige Frikadellen
75
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Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
29
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12
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