Die leckerste Zucchini der Welt
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Zutaten
- 2 Zucchini
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL
- 1 EL
- 1 Prise
- 2 EL Mehl
- 8 EL
- 1 Limette
- 2 EL
- 1 EL
- 1 Bund Dill
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Zucchini jeweils längs vierteln und 3/4 der wässrigen Kerngehäuse mit einem Gemüsemesser entfernen. Anschließend alle Zucchiniviertel schräg in Scheiben schneiden
-
Schritt 2 von 4
Die geschnittenen Zucchini in eine Schüssel geben und mit feingeriebenem Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver, Gewürzmix, Gewürzsalz und Mehl vermengen. Anschließend ca. 5 Minuten beiseitestellen
-
Schritt 3 von 4
Zucchini in einer Pfanne mit heißem Bratöl von allen Seiten ca. 5 Minuten knusprig braten
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Die gebratenen Zucchini gleichmäßig auf Teller verteilen, jeweils mit Limettensaft, Sojasauce und Sesamöl beträufeln und fein gehackten Dill darüberstreuen. Alles gut vermengen und servieren
-
Schritt 1 von 4
Zucchini jeweils längs vierteln und 3/4 der wässrigen Kerngehäuse mit einem Gemüsemesser entfernen. Anschließend alle Zucchiniviertel schräg in Scheiben schneiden
-
Schritt 2 von 4
Die geschnittenen Zucchini in eine Schüssel geben und mit feingeriebenem Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver, Gewürzmix, Gewürzsalz und Mehl vermengen. Anschließend ca. 5 Minuten beiseitestellen
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Schritt 3 von 4
Zucchini in einer Pfanne mit heißem Bratöl von allen Seiten ca. 5 Minuten knusprig braten
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Die gebratenen Zucchini gleichmäßig auf Teller verteilen, jeweils mit Limettensaft, Sojasauce und Sesamöl beträufeln und fein gehackten Dill darüberstreuen. Alles gut vermengen und servieren
Nährwerte Die leckerste Zucchini der Welt
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
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43
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8
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13
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