Bis 30 Minuten
Wiener Schnitzel aus der Sterneküche
Die leckerste Zucchini der Welt
Die leckerste Zucchini der Welt Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
2
5 minutes
10 minutes
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Steffen Henssler
Zubereitung
Zucchini jeweils längs vierteln und 3/4 der wässrigen Kerngehäuse mit einem Gemüsemesser entfernen. Anschließend alle Zucchiniviertel schräg in Scheiben schneiden
Die geschnittenen Zucchini in eine Schüssel geben und mit feingeriebenem Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver, Gewürzmix, Gewürzsalz und Mehl vermengen. Anschließend ca. 5 Minuten beiseitestellen
Zucchini in einer Pfanne mit heißem Bratöl von allen Seiten ca. 5 Minuten knusprig braten
Die gebratenen Zucchini gleichmäßig auf Teller verteilen, jeweils mit Limettensaft, Sojasauce und Sesamöl beträufeln und fein gehackten Dill darüberstreuen. Alles gut vermengen und servieren
Alle Rezepte
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