Frikadellen Italian Style
Schmeckt 27 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 500 g gemischtes Hack
- 1 grosses Ei
- 1 kleines altes Brötchen
- 50 g Parmesan
- 2 Stangen Frühlingslauch
- 0,5 Bund Basilikum
- 1 grosse Tomate
- 2 EL Oliven
- 1 Schuss
- 1 Prise
- 1 Prise
- 2 Zweige Rosmarin
Zubereitung
-
Schritt 1 von 5
Rosmarin, Frühlingslauch und Basilikum runterhacken
-
Schritt 2 von 5
Die Kräuter nun zum Hack geben. Ebenfalls dazugeben: gewürfeltes Brot, das vorher in Milch eingeweicht wurde, ein Ei, Parmesan und halbierte Oliven -
Schritt 3 von 5
Alles gut mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss noch eine halbe Tomate über dem Hack ausdrücken -
Schritt 4 von 5
Alles gut vermengen und zu Frikadellen formen. Dann bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 7 Minuten braten -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
-
Schritt 1 von 5
Rosmarin, Frühlingslauch und Basilikum runterhacken
-
Schritt 2 von 5
Die Kräuter nun zum Hack geben. Ebenfalls dazugeben: gewürfeltes Brot, das vorher in Milch eingeweicht wurde, ein Ei, Parmesan und halbierte Oliven -
Schritt 3 von 5
Alles gut mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss noch eine halbe Tomate über dem Hack ausdrücken -
Schritt 4 von 5
Alles gut vermengen und zu Frikadellen formen. Dann bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 7 Minuten braten -
Schritt 5 von 5 - Guten Appetit!
Nährwerte Frikadellen Italian Style
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
948
Kalorien
68 g
Fett
20 g
Kohlenhydrate
64 g
Protein
4 g
Ballaststoffe
Alle Rezepte
-
Bis 15 Minuten -
Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
1
-
Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
13
-
Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
3
-
Bis 15 MinutenCaesar Salad
5
-
Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
17
-
Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
14
-
Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
4
-
Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
-
Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
22
-
Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
35
-
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
3
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
166
-
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
8
-
Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
5
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
33
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
3
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
36
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
51
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
17
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
8
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
7
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
8
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
5
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
68
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
18
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
17
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
9
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
14
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
34
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
17
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
6
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
14
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
26
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
6
-
Bis 30 MinutenFischburger
10
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
53
-
Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
9
-
Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
17
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
-
Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
61
-
Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 15 MinutenDie 3-Zutaten-Spaghetti
26
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Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
1
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Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
13
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Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
3
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5
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Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
14
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4
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Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
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Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
22
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2
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5
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Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
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3
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51
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Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
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Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
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30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
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Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
7
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Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
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Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
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Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
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Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
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Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
14
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Bis 15 MinutenSnickers Bowl
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9
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6
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Bis 30 MinutenFischburger
10
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