Gebratener Spargel mit Hähnchen
Schmeckt 2 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 3 Spargelstangen
- 1 Hühnchenbrust mit Haut
- 1 Schuss
- 0,5 gross(e) Zitrone
- 0,5 Bund Petersilie
- 5 EL Butter
- 1 Tasse Paniermehl (Panko)
- 1 Schuss
Zubereitung
-
Schritt 1 von 6
Spargel der Länge nach halbieren und dann in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten.
-
Schritt 2 von 6
Die Hähnchenbrust richtig klein schneiden.
-
Schritt 3 von 6
Den Spargel ein paar Minuten in der Pfanne braten, zwischendurch wenden und am Ende eine Flocke Butter mit in die Pfanne geben und eine Zitrone über der Pfanne auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Spargel aus der Pfanne nehmen
-
Schritt 4 von 6
In die gleiche Pfanne noch eine Flocke Butter geben und das Huhn hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
-
Schritt 5 von 6
Erneut eine Flocke Butter dazu und grob gehackte Petersilie mit in die Pfanne geben. Alles anbraten lassen.
-
Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Wenn die Butter geschmolzen ist, ein Handvoll Panko (Paniermehl) in die Pfanne streuen und noch mal ca. 1,5 Minuten bei hoher Hitze rösten lassen und dann mit dem Spargel anrichten
-
Schritt 1 von 6
Spargel der Länge nach halbieren und dann in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten.
-
Schritt 2 von 6
Die Hähnchenbrust richtig klein schneiden.
-
Schritt 3 von 6
Den Spargel ein paar Minuten in der Pfanne braten, zwischendurch wenden und am Ende eine Flocke Butter mit in die Pfanne geben und eine Zitrone über der Pfanne auspressen. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Spargel aus der Pfanne nehmen
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Schritt 4 von 6
In die gleiche Pfanne noch eine Flocke Butter geben und das Huhn hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
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Schritt 5 von 6
Erneut eine Flocke Butter dazu und grob gehackte Petersilie mit in die Pfanne geben. Alles anbraten lassen.
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Schritt 6 von 6 - Guten Appetit!
Wenn die Butter geschmolzen ist, ein Handvoll Panko (Paniermehl) in die Pfanne streuen und noch mal ca. 1,5 Minuten bei hoher Hitze rösten lassen und dann mit dem Spargel anrichten
Nährwerte Gebratener Spargel mit Hähnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
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Bis 30 Minuten -
45 MinutenSaftige Frikadellen
20
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
3
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
3
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
6
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
6
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
9
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Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
3
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
40
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
12
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
15
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
6
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
10
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
28
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
16
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
4
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
4
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Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
10
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Bis 15 MinutenSnickers Bowl
18
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Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
9
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Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
4
-
Bis 30 MinutenFischburger
8
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Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
2
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Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
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Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
51
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Mehr als 60 MinutenAufgeschlagene Knoblauchbutter
3
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Bis 45 MinutenOne-Pot-Reis mit Hähnchen und Soja
12
-
Bis 15 MinutenDeftige Frühstückstortilla
3
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Mehr als 60 MinutenPasta mit geschmorten Zwiebeln
57
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Bis 30 MinutenDürüm für Arme
24
-
Bis 30 MinutenGrüne Spaghetti Carbonara
7
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Bis 30 MinutenKnuspriges Schweineschnitzel "Don Alfredo"
9
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Bis 15 MinutenCarbonara "Korean Style"
15
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Bis 45 MinutenSpaghetti mit gebackener Tomatensauce
26
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Bis 45 MinutenSmashed Burger mit Sauce Hollandaise
8
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Bis 30 MinutenWürzige Hähnchenspieße aus dem Ofen
16
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Bis 45 MinutenKnusprige selbstgemachte Teigtaschen
4
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Bis 30 MinutenChicken Mac 'n' Cheese
23
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Bis 15 MinutenMikrowellen-Rührei
66
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Bis 15 MinutenKoreanische Hackpfanne
22
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Bis 30 MinutenWeißkohl Steak Baguette "Italian Style"
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Mehr als 60 MinutenKlassische Kohlrouladen
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Bis 30 MinutenSmashed Burger mit Sauce béarnaise
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Mehr als 60 MinutenGeschmorter Rinderbraten
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Mehr als 60 MinutenStockbrot mit Käse und Speck
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