Mozzarella-Omelett „Bella Italia“
Schmeckt 4 | Rezept via Sterne bewerten
Zutaten
- 100 g Mozzarella, gerieben
- 1 Tomate
- 1 Peperoni
- 2 Eier
- 12 Blatt Basilikum
- 1 Prise
- 1 Prise
- 1 TL
Zubereitung
-
Schritt 1 von 4
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Mozzarella in der Pfanne verteilen, sodass der ganze Pfannenboden gleichmäßig bedeckt ist. Mozzarella langsam schmelzen lassen.
-
Schritt 2 von 4
Währenddessen die Tomate in Scheiben schneiden. Peperoni in feine Ringe schneiden und direkt auf dem Mozzarella verteilen.
-
Schritt 3 von 4
Wenn der Mozzarella angeschmolzen ist, die Eier auf eine Hälfte des Mozzarellas aufschlagen. Auf die andere Hälfte die Tomatenscheiben und die Basilikumblätter legen und alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Pfanne mit einem Deckel verschließen und die Eier bei mittlerer Hitze stocken lassen.
-
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Dann die Hitze erhöhen, damit der Mozzarella etwas Farbe bekommt. Das Ganze kurz weiterbraten und anschließend den Käse vorsichtig vom Rand lösen und zusammenklappen. Mozzarella-Omelett auf einem Teller anrichten und Würzöl Italian darüberträufeln.
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Schritt 1 von 4
Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen. Mozzarella in der Pfanne verteilen, sodass der ganze Pfannenboden gleichmäßig bedeckt ist. Mozzarella langsam schmelzen lassen.
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Schritt 2 von 4
Währenddessen die Tomate in Scheiben schneiden. Peperoni in feine Ringe schneiden und direkt auf dem Mozzarella verteilen.
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Schritt 3 von 4
Wenn der Mozzarella angeschmolzen ist, die Eier auf eine Hälfte des Mozzarellas aufschlagen. Auf die andere Hälfte die Tomatenscheiben und die Basilikumblätter legen und alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Pfanne mit einem Deckel verschließen und die Eier bei mittlerer Hitze stocken lassen.
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Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!
Dann die Hitze erhöhen, damit der Mozzarella etwas Farbe bekommt. Das Ganze kurz weiterbraten und anschließend den Käse vorsichtig vom Rand lösen und zusammenklappen. Mozzarella-Omelett auf einem Teller anrichten und Würzöl Italian darüberträufeln.
Nährwerte Mozzarella-Omelett „Bella Italia“
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Alle Rezepte
-
Bis 30 Minuten -
Bis 30 MinutenPasta alla Toni
-
Bis 30 MinutenSpitzkohl mit Kokos, Curry und Panko-Crunch
31
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Aggro-Knolle
24
-
Bis 30 MinutenCurry mit knusprigem Hähnchen aus dem Airfryer
18
-
Bis 15 MinutenDie 3-Zutaten-Spaghetti
49
-
Bis 30 MinutenSchalotten-Tarte-Tatin
3
-
Bis 30 MinutenSelbstgemachtes Kräuteröl
19
-
Bis 15 MinutenMayonnaise vs. Mayonnaise
3
-
Bis 15 MinutenCaesar Salad
7
-
Bis zu 30 MinutenZitrus-Rosenkohl-Pasta
24
-
Mehr als 60 MinutenKiller-Plätzchen von der Rolle
19
-
Bis 15 Minuten10-Minuten Weihnachtsdessert
5
-
Bis 30 MinutenWeihnachtliches Räucherlachs-Sashimi
4
-
Bis 45 MinutenKartoffelrösti mit Apfelmus aus dem Airfryer
30
-
Mehr als 60 MinutenButter Chicken à la Henssler
40
-
Bis 15 MinutenZwei Dressings für alle Fälle
4
-
Mehr als 60 MinutenDie perfekte Weihnachtsente
172
-
Bis 30 MinutenBlätterteigtarte
8
-
Bis 45 MinutenManti mit geräuchertem Auberginen-Dip
2
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Béchamel
6
-
Bis 30 MinutenHähnchengeschnetzeltes „Asia Style“|
34
-
Bis 45 MinutenOmas Milchreis mit Crunch
3
-
Bis 30 MinutenAsia-Bolognese alla Zacherl
40
-
45 MinutenSaftige Frikadellen
60
-
Bis 30 MinutenSchnelles Hühnerfrikassee
22
-
Bis 60 MinutenCordon bleu mit Bratkartoffeln und Zitronenbutter
8
-
Bis 45 MinutenForelle Müllerin
4
-
30 MinutenFish and Chips aus dem Airfryer
2
-
Bis 60 MinutenKnoblauchbrot Deluxe
8
-
Bis 15 MinutenSpaghetti Bolognese in 10 Minuten
11
-
Bis 45 MinutenGebratene Hähnchenbrust mit Zitronenbutter
15
-
Bis 30 MinutenDer perfekte Lachs
5
-
Bis 45 MinutenGebackene Spaghetti aus dem Ofen
73
-
Bis 45 MinutenKartoffel-Knoblauchstampf mit geröstetem Hack
22
-
Bis 30 MinutenEggs Royal mit Räucherlachs
17
-
Bis 30 MinutenRumpsteak mit Chimichurri und knusprigen Kartoffeln
9
-
Bis 30 MinutenThai Chicken
14
-
Bis 30 MinutenDie perfekte Pilzpfanne
37
-
Bis 15 MinutenWürzige Lachs-Pfanne
18
-
Bis 30 MinutenAsiatische Pizza-Teigtaschen aus dem Airfryer
8
-
Bis 15 MinutenTuna Burger "Teriyaki Style"
5
-
Bis 45 MinutenGratinierte Fleischbällchen mit Mozzarella
16
-
Bis 15 MinutenSnickers Bowl
27
-
Bis 30 MinutenTomaten-Tarte mit Mozzarella
10
-
Bis 30 MinutenTomaten-Ei-Pfanne
6
-
Bis 30 MinutenFischburger
10
-
Bis 15 MinutenTostadas mit Salsa aus dem Airfryer
3
-
Bis 30 MinutenWürzige Hackspieße
8
-
Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
55
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Bis 30 MinutenTomatensuppe mit knusprigem Käsesandwich aus dem Airfyer
2
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Bis 45 MinutenAuberginen-Kartoffel-Gratin
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