Name: Teriyaki Sauce
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: §375§ ml Brühe; §125§ ml Sojasauce; §125§ ml Mirin; §125§ milliliter Sake; §100§ g Zucker; §30§ g Maisstärke (in Wasser auflösen)

Teriyaki Sauce

Schmeckt 104 | Rezept via Sterne bewerten

Bis 15 Minuten

Zutaten

Portionen

375 ml Brühe
125 ml Sojasauce
125 ml Mirin
125 milliliter Sake
100 g Zucker
30 g Maisstärke (in Wasser auflösen)

View Cart (0) Checkout

Zubereitung

Schritt 1 von 4

Sake und Mirin in einen Topf geben, aufkochen lassen und dann ca. 15 Sekunden kochen lassen.
Schritt 2 von 4

Sojasauce, Brühe und Zucker mit in den Topf geben und erneut aufkochen lassen.
Schritt 3 von 4

Die Stärke mit Wasser anrühren, so dass sich die Stärke auflöst.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!

Dann die Stärke auch in den Topf geben und erneut kräftig aufkochen lassen.

Schritt 1 von 4

Sake und Mirin in einen Topf geben, aufkochen lassen und dann ca. 15 Sekunden kochen lassen.
Schritt 2 von 4

Sojasauce, Brühe und Zucker mit in den Topf geben und erneut aufkochen lassen.
Schritt 3 von 4

Die Stärke mit Wasser anrühren, so dass sich die Stärke auflöst.
Schritt 4 von 4 - Guten Appetit!

Dann die Stärke auch in den Topf geben und erneut kräftig aufkochen lassen.